Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7 56 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

30 g di anacardi non salati
30 g di cipolla rossa
25 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di burro
12 capesante pulite
30 g di brandy
olio per frittura q.b.
40 g di porro la parte bianca ad anelli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0.4 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 737.8 kJ / 176.3 kcal

Grăsimi 11.7 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 9.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine ripiene

1h 10 min.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20 min.

Mini hamburger di tonno

3h 40 min.

Crescia alla maceratese

3h

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min.

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20 min.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25 min.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Fiori di zucca ripieni

1h

Brisèe ratatouille

1h 30 min.

Polpo su farinata di ceci

5h

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Afișare toate