65 receitas deliciosas para percorrer a rota das descobertas portuguesas. Explore uma das melhores heranças que os aventureiros de outrora nos deixaram e viaje com a Bimby® por sabores nunca antes navegados.
Pão pita com falafel
10h
Harira - Sopa de lentilhas com carne
2h
Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes
1h
Estufado de peixe com especiarias
2h
Pastilla - Pastel de pombo
2h
Baklava
1h 20 min.
Cornos de gazela
1h 30 min.
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min.
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3h 40 min.
Feijão de óleo de palma
20 min.
Cachupa
24h
Calulu de peixe
40 min.
M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
50 min.
Camarões à guineense
25 min.
Caril de frango à moçambicana
35 min.
Xarém com atum fresco
40 min.
Doce de mamão
55 min.
Bolo de castanha de caju
55 min.
Milho frito
24h
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20 min.
Carne em vinha de alhos
96h
Bolo preto da Madeira
1h 40 min.
Poncha da Madeira
5 min.
Massa de pimenta dos Açores
5 min.
Arroz de lapas
45 min.
Polvo guisado do Faial
1h 10 min.
Malassadas
2h 30 min.
Espécies de S. Jorge
1h 15 min.
Bahji de cebola
30 min.
Chamuças
1h 30 min.
Naan
1h
Caril de paneer e ervilhas
4h
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50 min.
Tikka masala de frango com arroz de limão
4h 30 min.
Biryani de borrego
1h 20 min.
Kofta de borrego com chutney de manga
2h 10 min.
Caril de camarão
1h 20 min.
Chutney de coentros e coco
35 min.
Achar de beringela
1h 25 min.
Khir - Arroz doce com amêndoa e especiarias
5h
Bebinca
1h
Burfi - Quadrados de leite e pistácio
45 min.
Kulfi - Gelado de leite com frutos secos
8h 30 min.
Bolinho de chuva
30 min.
Pão de queijo
1h
Pastel de vento
3h
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45 min.
Bife à rolê
1h 10 min.
Bobó de camarão
45 min.
Moqueca de peixe e farofa
50 min.
Feijão tropeiro
25 min.
Frango com quiabo
50 min.
Cocada da avó Dede
25 min.
Bolo de fubá
50 min.
Quindão
1h 5 min.
Brigadeirão
2h 30 min.
Pãezinhos recheados com cogumelos
1h 20 min.
Sopa laksa
35 min.
Sopa ácida picante
4h 45 min.
Arroz chau chau
40 min.
Porco agridoce
1h 15 min.
Batatada - Bolo de batata doce
2h 25 min.
Tukir de cabrito
4h 50 min.
Kadaka - Crepes de mandioca com creme de coco
20 min.
Chao min de gambas
45 min.
