Dal makhani - Lentilhas com manteiga

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

5.0 6 evaluare

Prep 10 min.

Total 8h 50 min.

6 doses

Ingrediente

Ghee

manteiga cortada em pedaços
250 g

Pasta de alho e gengibre

dentes de alho c/ casca
100 g
água
1000 g
gengibre fresco
100 g
óleo mais q.b. p/ conservar
80 g

Dal makhani

lentilhas pretas (urad dal)
300 g
água
2000 g
sal
2 ½ c. chá de
azeite
1 fio de
pasta de alho e gengibre
2 c. chá de
sementes de cominhos
1 c. chá de
cardamomo verde
3 vagens de
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
150 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
piripíri moído
1 c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
pau de canela
1
cravinhos
3
natas
80 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1079.2 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 2939.6 kJ / 702.6 kcal

Grăsimi 53.2 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 25.7 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® na Rota das Descobertas 65 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polenta com cogumelos e espinafres

Polenta com cogumelos e espinafres

35 min.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min.

Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

2h 25 min.

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

1h 30 min.

Tofu à lagareiro

Tofu à lagareiro

13h

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40 min.

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 min.

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 min.

Panquecas de curgete e cenoura

Panquecas de curgete e cenoura

30 min.

Chili com seitan

Chili com seitan

25 min.

Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

1h 15 min.

Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

50 min.

Afișare toate