Malassadas
TM6 TM5 TM31

Malassadas

4.0 (20 evaluări)

Ingrediente

Levedura

  • 30 g fermento de padeiro fresco
    sau 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 35 g açúcar
  • 40 g água
  • 50 g farinha tipo 65

Massa

  • 500 g farinha tipo 65
  • 50 g leite
  • 35 g manteiga à temperatura ambiente
  • 50 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
  • 20 g aguardente
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Óleo q.b. p/ fritar

Valori nutritive
per 1 unidade
Calorii
624.6 kJ / 149.3 kcal
Proteine
5.1 g
Carbohidrați
25 g
Grăsimi
2.9 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Fibre
1.1 g
Sodiu
22.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate