Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Proteine
- 3.4 g
- Carbohidrați
- 22.9 g
- Grăsimi
- 21.2 g
- Grăsimi saturate
- 12.4 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 2337.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bolonhesa de lentilhas
35min
Molho para bifes
30min
Manteiga de polenta vegan
25 min
Molho choron
20 min
Pasta de grão e milho
35min
Molho Teriyaki
25 min
Molho de cogumelos e vinho branco
30min
Molho colombiano para peixe
Nu există evaluări
Chutney de morango e pimenta verde
Nu există evaluări
Bolinhas de iogurte e queijo de ervas em azeite
Nu există evaluări
Xarope de vinho tinto
Nu există evaluări
Mostarda doce de alperce
Nu există evaluări