Biryani de borrego

Biryani de borrego

4.3 7 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 doses

Ingrediente

Biryani

carne de borrego s/ nervos
750 g
iogurte natural
200 g
ghee
60 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
gengibre ralado
15 g
pimento verde cortado em tiras
230 g
coentros em pó
2 c. sopa de
vagens de cardamomo só as sementes
2
coco ralado
45 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
água
100 g
canela em pó
1 c. chá de
cravinho em pó
½ c. chá de

Arroz

azeite
30 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
vagens de cardamomo só as sementes
3
sal
1 c. chá de
cravinhos
4
água
1000 g
arroz agulha
350 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 885.2 mg

Proteine 27.9 g

Calorii 3263.1 kJ / 779.9 kcal

Grăsimi 48.6 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 23.7 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® na Rota das Descobertas 65 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salteado de vitela com legumes

35 Min

Pernas de frango guisadas com feijão

4 Std. 35 Min

Lombo de porco com vegetais

40 Min

Entrecosto com batata

1 Std. 40 Min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1 Std.

Vitela com molho de laranja

40 Min

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

40 Min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 Min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1 Std.

Empadão de frango com caril

1 Std. 15 Min

Burritos

55 Min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 Std. 15 Min

Afișare toate