Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g feijão-verde bonge
- 200 g milho branco canjica
- 100 g milho amarelo seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 4 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 400 g toucinho cortado em pedaços
- 300 g entrecosto cortado em pedaços
- 100 g vinho branco
- 4 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2200 g água
- 35 g azeite
- 200 g chouriço de carne
- 300 g couve-portuguesa cortada em juliana
- 350 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 250 g abóbora cortada em cubos pequenos
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas
- 200 g tomate em pedaços
- 300 g feijoca cozida escorrida
- Jindungo q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2640.5 kJ / 631.1 kcal
- Proteine
- 20.1 g
- Carbohidrați
- 35.4 g
- Grăsimi
- 45.7 g
- Grăsimi saturate
- 14.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 1272.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Francesinha
1sa
Francesinhas de frango
1sa
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 Min
Arroz de grão com farinheira
50 Min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Macarrão com frango e molho de queijo
1 Std. 25 Min
Migas alentejanas com entrecosto
1sa 30 dk
Feijoada à brasileira
6h
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 Std. 15 Min
Borrego guisado com batatinha nova
55 Min