Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Molho
- 1 ½ c. chá de sal
- 5 g açúcar
- 30 g molho de soja
- 120 g vinagre de arroz
Marinada
- 100 g carne de porco magra cortada em tiras finas
- 5 g molho de soja
- 5 g vinho xerez
- 5 g fécula de batata
- 20 g água
- 5 g óleo de sésamo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 malagueta
Sopa
- 25 g cogumelos secos chineses
- 15 g cogumelos secos orelha-no-ar
- 15 g cogumelos secos agulha-dourada
- 30 g fécula de batata
- 1560 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 5 g óleo
- 2 ovos batidos
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
sau 1 cubo caldo de carne - 250 g tofu cortado em pedaços pequenos
- Óleo de sésamo q.b. p/ guarnecer
- 1 pitada de pimenta
- 20 g coentros, só as folhas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 415.7 kJ / 99.4 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carbohidrați
- 10.1 g
- Grăsimi
- 4.1 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 854.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de nabiças
35 min
Sopa de brócolos com croutons
1hod.
Sopa de entulho
1h 30 min
Creme de coentros sem batata
30min
Sopa de agriões
40min
Sopa XL
1hod.
Sopa de ovo
40min
Creme de legumes versátil
45 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Juliana de legumes
40min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55min
Sopa versátil
40min