Vapeur à tous les étages

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Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45 menit

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

55 menit

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1j

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1j 30 menit

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1j 10 menit

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

1j 10 menit

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1j 20 menit

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1j 10 menit

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

2j 15 menit

Salade d'épeautre au poulet

Salade d'épeautre au poulet

1j 15 menit

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1j 15 menit

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de crevettes à la sicilienne

40 menit

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 menit

Salade russe à la betterave

Salade russe à la betterave

1j 10 menit

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 menit

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 menit

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3j 25 menit

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 menit

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1j 10 menit

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35 menit

Bouillon de poule aux boulettes de pain

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1j 10 menit

Penne aux moules

Penne aux moules

1j 5 menit

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

1j 20 menit

Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate

Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate

1j 35 menit

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1j 30 menit

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1j 5 menit

Salade de pomme de terre et poulet

Salade de pomme de terre et poulet

55 menit

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1j 25 menit

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1j 30 menit

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2j 10 menit

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1j 10 menit

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1j 55 menit

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1j 10 menit

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1j 15 menit

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 menit

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1j 20 menit

Pain de viande aux épinards et au fromage

Pain de viande aux épinards et au fromage

1j 15 menit

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9j 15 menit

Couscous royal

Couscous royal

1j 20 menit

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1j

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1j 5 menit

Sardines en papillote, salade de haricots verts

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1j 5 menit

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 menit

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

5j 15 menit

Filet de sandre, polenta au maïs frais

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1j 45 menit

Chili végétarien

Chili végétarien

1j 5 menit

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1j 40 menit

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1j 10 menit

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1j 15 menit

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1j 15 menit

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1j 20 menit

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 menit

Poivrons marinés

Poivrons marinés

55 menit

Œufs sur le plat vapeur

Œufs sur le plat vapeur

15 menit

Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

1j 40 menit

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1j 45 menit

Boulettes de riz gluant

Boulettes de riz gluant

2j

Timbales vapeur de riz gluant au porc

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2j 35 menit

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

1j 30 menit

Petits pains vapeur

Petits pains vapeur

2j 10 menit

Ananas en papillote

Ananas en papillote

1j

Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 menit

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 menit

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

3j 20 menit

Puddings au quinoa et coulis de framboises

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2j

Puddings au caramel

Puddings au caramel

1j 5 menit

Cheesecakes en verrine

Cheesecakes en verrine

3j 5 menit

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

2j 30 menit

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

1j 35 menit

Gâteau vapeur au citron

Gâteau vapeur au citron

2j 25 menit

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1j 15 menit

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3j 55 menit