Petits pains vapeur

Name: Petits pains vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 950 g d'eau; 15 g de levure boulangère fraîche; huile végétale; 250 g de farine à pain; 1 c. à café de sel; 3 c. à café de graines de sésame

3.5 (57 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 2j 10 menit

Ukuran porsi penyajian 10 portions

Bahan-bahan

950 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
atau 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche (6 g)
huile végétale, pour huiler
250 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
3 c. à café de graines de sésame blanc ou noir, et un peu pour garnir

Nutrisi: per 1 portion
Kalori: 495 kJ / 118 kcal
Protein: 4 g
Karbohidrat: 19 g
Lemak: 3 g
Serat: 1.4 g