Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

4.6 146 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

L'omelette à la muscade

4 œufs
100 g de lait entier
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

La soupe pommes de terre-épinards

80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile végétale
40 g de céleri-rave
100 g de carotte coupée en morceaux (2 cm)
200 - 250 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
80 g de poireau coupé en rondelles (1 cm)
800 g d'eau
1 c. à café bombée de fond de légumes maison

1 cube de bouillon de légumes
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'épinards frais

250 g d'épinards surgelés, décongelés
80 g de crème 30% m.g.
sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 797 kJ / 191 kcal

Lemak 12 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vapeur à tous les étages 72 Resep
Beneluks

Vapeur à tous les étages 72 Resep
Prancis

Vapeur à tous les étages 72 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4j 10 menit

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16j 35 menit

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 menit

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 menit

Gratinée aux oignons

50 menit

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 menit

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 menit

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 menit

Soupe de poireau gratinée

55 menit

Velouté de potiron à la cannelle

45 menit

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 menit

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 menit

Tampilkan semua