
Perangkat & Aksesori
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
Persiapan 30 menit
Total 1j
8 portions
Bahan-bahan
-
de carottes coupées en morceaux400 g
-
de poireaux coupés en tronçons300 g
-
de navets coupés en morceaux200 g
-
de pomme de terre coupée en morceaux (2 cm)100 g
-
d'eau800 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
de pousses d'épinards frais200 g
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
de tomate coupée en dés100 g
-
œufs froids (voir "Conseil(s)")8
-
de pain toasté et coupé en mouillettes400 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
279 kcal /
1169 kJ
Protein
13 g
Lemak
9 g
Karbohidrat
34 g
Serat
5.6 g