
Perangkat & Aksesori
Puddings au caramel
Persiapan 25 menit
Total 1j 5 menit
8 portions
Bahan-bahan
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de dattes dénoyautées150 g
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de bicarbonate de sodium1 ½ c. à café rase
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d'eau180 g
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beurre
La sauce caramel
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de beurre doux coupé en morceaux60 g
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de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise60 g
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de sirop de sucre roux75 g
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de lait40 g
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d'extrait naturel de vanille¼ c. à café
Les puddings au caramel
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de beurre doux coupé en morceaux40 g
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de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise110 g
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de farine de blé150 g
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de levure chimique½ c. à café
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gros œuf (63-73 g) (60 g env. sans sa coquille)1
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d'eau700 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
363 kcal /
1522 kJ
Protein
3 g
Lemak
14 g
Karbohidrat
54 g
Serat
2.2 g