Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Vapeur à tous les étages » et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2j 30 menit
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1j 10 menit
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1j 10 menit
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1j 30 menit
Cheesecakes en verrine
3j 5 menit
Poires au vin rouge
3j 20 menit
Salade de pomme de terre et poulet
55 menit
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50 menit
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1j 20 menit
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1j 15 menit
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1j 5 menit
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1j 20 menit
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1j 30 menit
Puddings au caramel
1j 5 menit
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1j
Ananas en papillote
1j
Œufs sur le plat vapeur
15 menit
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1j 10 menit
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3j 25 menit
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 menit
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 menit
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45 menit
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1j 5 menit
Pain vapeur à l'épeautre
1j 30 menit
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1j 20 menit
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 menit
Moules à la crème et au vin blanc
45 menit
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55 menit
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1j 15 menit
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1j 10 menit
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1j 10 menit
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 menit
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1j 55 menit
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2j 35 menit
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1j 10 menit
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1j 45 menit
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35 menit
Boulettes de riz gluant
2j
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2j 15 menit
Penne aux moules
1j 5 menit
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1j 20 menit
Salade d'épeautre au poulet
1j 15 menit
Mijoté d'encornet aux cornilles
5j 15 menit
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1j 25 menit
Ravioli vapeur au porc et au chou
1j 40 menit
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 menit
Gâteau vapeur au citron
2j 25 menit
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 menit
Salade de crevettes à la sicilienne
40 menit
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1j
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35 menit
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2j 10 menit
Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
1j 35 menit
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1j 40 menit
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1j 15 menit
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3j 55 menit
Dim sum "Shao mai"
1j 45 menit
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1j 10 menit
Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate
1j 35 menit
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9j 15 menit
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1j 10 menit
Puddings au quinoa et coulis de framboises
2j
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1j 30 menit
Petits pains vapeur
2j 10 menit
Salade russe à la betterave
1j 10 menit
Pain de viande aux épinards et au fromage
1j 15 menit
Chili végétarien
1j 5 menit
Couscous royal
1j 20 menit
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1j 15 menit
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1j 5 menit
Poivrons marinés
55 menit
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1j 15 menit