Thermomix® et moi n°33

47 Recept

Le magazine officiel Thermomix® fait la part belle aux gratins ! Ce plat d’une simplicité déconcertante, a le don de nous donner faim, rien qu’au fait de l’évoquer… Pourquoi le réaliser au Thermomix® ? Pour sa cuisson vapeur qui vient préserver vitamines et minéraux, mais aussi vous faire gagner du temps ! La pré-cuisson au Varoma assurera également un moelleux à vos légumes qui seront fondants, fondants… Découvrez vite nos recettes dans ce numéro 33. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr

Crème au chocolat à la crème de coco

Crème au chocolat à la crème de coco

2óra 35p

Porridge pomme et flocons d'avoine

Porridge pomme et flocons d'avoine

30p

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

40p

Viande des Grisons, butternut au curcuma

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45p

Tortilla légère à la patate douce

Tortilla légère à la patate douce

50p

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

45p

Œufs brouillés au saumon fumé

Œufs brouillés au saumon fumé

20p

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40p

Succès praliné

Succès praliné

1óra 40p

Crème dessert aux noisettes

Crème dessert aux noisettes

2óra 40p

Tarte aux noisettes et chocolat

Tarte aux noisettes et chocolat

3óra 15p

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3óra 15p

Croustade gasconne aux pommes

Croustade gasconne aux pommes

45p

La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan

1óra 40p

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1óra

Gratin de macaroni et fenouil

Gratin de macaroni et fenouil

1óra 5p

Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

1óra 15p

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45p

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

55p

Gratin de champignons, courge et épinards

Gratin de champignons, courge et épinards

1óra 10p

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1óra

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

1óra 10p

Gratin de pomme au calvados

Gratin de pomme au calvados

45p

Gratin rhubarbe et noix

Gratin rhubarbe et noix

45p

Moules à la crème de panais et topinambour

Moules à la crème de panais et topinambour

45p

Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

1óra 5p

Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

35p

Poulet à la vanille

Poulet à la vanille

1óra 45p

Palak parathas, patate douce et dip au curry

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1óra 5p

Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique

1óra 5p

Tarte au boudin blanc et aux figues

Tarte au boudin blanc et aux figues

1óra 30p

Petits tigrés au chocolat

Petits tigrés au chocolat

1óra

Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

40p

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

1óra 25p

Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

1óra 10p

Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5óra

Compote poire-rhubarbe

Compote poire-rhubarbe

25p

Croustillant poire-chocolat

Croustillant poire-chocolat

1óra 10p

Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette

1óra 10p

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4óra 10p

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

25p

Pains hongrois au lait et à l'oignon

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1óra 50p

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

50p

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

10p

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45p

Chutney de carotte, abricot sec et cardamome

Chutney de carotte, abricot sec et cardamome

1óra 20p

Chutney de fenouil

Chutney de fenouil

1óra 25p