Eszközök és tartozékok
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
Les gaufres
-
750 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
150 g de crème liquide légère
-
150 g de crème fraîche
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
-
10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
huile pour le gaufrier
La crème ciboulette
-
40 g de jus de citron
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
110 g de crème fraîche
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
563 mg
Fehérje
12.7 g
Kalória
1654.3 kJ /
396 kcal
Zsír
23.7 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
13.7 g
Szénhidrát
31.2 g
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Thermomix® et moi n°33
47 Recept
Franciaország
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