
Eszközök és tartozékok
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 15p
6 portions
Összetevők
-
d'eau410 g
-
d'armagnac10 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée5 g
-
de farine type 55 et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sel2 c. à café
-
d'huile neutre et un peu pour le saladier10 g
-
d'ail60 g
-
de beurre demi-sel5 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
351.3 kcal /
1480 kJ
Fehérje
9.5 g
Zsír
5 g
Szénhidrát
63.7 g
Rost
3 g
Telített zsír
1 g
Nátrium
665.5 mg