Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

4.6 237 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
450 g d'eau
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition
60 g de croûtons de pain de campagne

60 g de croûtons, de pain de seigle
2 pincées de poivre blanc moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 362 mg

Fehérje 10.3 g

Kalória 1309.5 kJ / 313 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 10.8 g

Szénhidrát 18.5 g

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Thermomix® et moi n°33 47 Recept
Franciaország

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