Ugrás a fő tartalomra Keresés
Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère
4.3 22 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 250 g de topinambours coupés en morceaux (environ 3 cm)
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
  • 120 g de lait de soja
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel et 1 pincée
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de levure chimique
  • ½ c. à café de jus de citron
  • 500 g d'eau
  • 70 g de gruyère coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de sel
  • pignons de pin grillés pour le dressage
  • 3 brins de persil frais, équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 566.8 mg
Fehérje 8.3 g
Kalória 932.8 kJ / 224.7 kcal
Zsír 16.8 g
Rost 1.3 g
Telített zsír 5.8 g
Szénhidrát 9.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of flans - automne 13 Recept
Franciaország
Thermomix® et moi n°33 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.4(25)

30p

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4óra

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1óra 5p

Zaalouk de chou-fleur

4.6(206)

30p

Salade strasbourgeoise

4.7(131)

1óra

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

4.1(54)

1óra 15p

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2(196)

30p

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(328)

45p

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(28)

1óra

Salade de dinde et haricots verts

4.3(44)

35p

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

4.2(108)

1óra 15p

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50p

 Összes megjelenítése