La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan

3.7 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

6 parts

Összetevők

285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
95 g d'eau
3 gousses d'ail
70 g d'oignon coupé en deux
10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
2 œufs
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
50 g de magrets de canard fumés séchés
1 c. à soupe d'armagnac
ciboulette fraîche ciselée
1 jaune d'œuf

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 381.5 mg

Fehérje 14 g

Kalória 2459.3 kJ / 591 kcal

Zsír 39.7 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 21.3 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°33 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ficelles picardes

2óra

Tourte aux légumes et bœuf haché

1óra 10p

Tarte au thon et à la ratatouille

1óra 30p

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2óra 20p

Focaccia aux herbes

2óra 35p

Quiche légère au fenouil, saumon fumé, skyr et aneth

Nincs értékelés

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3óra 15p

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1óra

Tartelette courgette-brebis

50p

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2óra 20p

Pizza à la courgette

1óra 45p

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30p

Összes megjelenítése