La tourte de d'Artagnan

La tourte de d'Artagnan

3.7 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

6 parts

Összetevők

285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
95 g d'eau
3 gousses d'ail
70 g d'oignon coupé en deux
10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
2 œufs
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
50 g de magrets de canard fumés séchés
1 c. à soupe d'armagnac
ciboulette fraîche ciselée
1 jaune d'œuf

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 381.5 mg

Fehérje 14 g

Kalória 2459.3 kJ / 591 kcal

Zsír 39.7 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 21.3 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°33 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2óra

Pizza à la courgette

1óra 45p

Sablés parmesan, olives et romarin

1óra

Minicakes au fromage et aux lardons

40p

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1óra 15p

Focaccia au romarin

2óra 20p

Tarte fraîcheur à la courgette

1óra

Tarte tatin carotte et ricotta

3óra 20p

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1óra 45p

Focaccia au romarin et huile d'olive

3óra 15p

Focaccia au romarin et tomates séchées

1óra 50p

Minifocaccias moelleuses

3óra 30p

Összes megjelenítése