Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
- 10 - 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de sucre roux
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 388.8 kJ / 92.9 kcal
- Fehérje
- 0.4 g
- Szénhidrát
- 23.9 g
- Zsír
- 0.1 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 4.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePraliné
30 min
Chutney d'oignon rouge
24h
Confit d'oignons rouges
4 Std.
Chutney de figues
4 Std.
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Chutney à la mangue
4 Std.
Lemon curd
25 Min
Coulis de fruits
10 Min
Lemon curd Mode Sauce
20 min
Pâte à tartiner express
15 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 Std.
Pâte à tartiner aux speculoos
10 Min