Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tarte aux poires et ganache à la vanille
Előkészítés 35p
Összesen 5óra
8 parts
Összetevők
La ganache à la vanille (la veille)
-
de crème liquide 35% m.g.300 g
-
gousse de vanille les graines seulement1
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux150 g
La pâte (le jour même)
-
de sucre en poudre215 g
-
de beurre froid, coupé en dés et un peu pour le moule125 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail475 g
-
de sel1 pincée
-
œufs2
-
jaunes d'œufs2
-
d'eau500 g
-
poires Williams coupées en deux6
-
de poudre d'amande30 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
748.3 kcal /
3129.9 kJ
Fehérje
12.9 g
Zsír
37 g
Szénhidrát
88.8 g
Rost
4.9 g
Telített zsír
22.4 g
Nátrium
115 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°33
47 Recept
Franciaország
Franciaország
