Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille
3.5 22 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 5óra
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La ganache à la vanille (la veille)
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 300 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
La pâte (le jour même)
  • 150 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre froid, coupé en dés et un peu pour le moule
  • 475 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 500 g d'eau
  • 6 poires Williams coupées en deux
  • 30 g de poudre d'amande

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 115 mg
Fehérje 12.9 g
Kalória 3129.9 kJ / 748.3 kcal
Zsír 37 g
Rost 4.9 g
Telített zsír 22.4 g
Szénhidrát 88.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°33 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1 godz. 50 min

Nid de Pâques

4.3(96)

1 godz. 45 min

Trianon

4.1(690)

3 godz.

Paris-Brest

4.5(136)

3 godz.

Charlotte au chocolat

4.3(220)

6 godz. 20 min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2 godz. 30 min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3 godz. 35 min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15 godz.

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(57)

1 godz. 25 min

Fraisier

4.6(131)

15 godz.

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6 godz. 25 min

 Összes megjelenítése