Moules à la crème de panais et topinambour

Moules à la crème de panais et topinambour

4.8 25 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

2 échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
350 g de panais coupés en morceaux
350 g de topinambours coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
1 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 pincées de piment d'Espelette

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 949.5 mg

Fehérje 18.3 g

Kalória 1595 kJ / 381 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 8.5 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°33 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gaspacho

12óra

Soupe Pho

40p

Soupe paysanne

55p

Soto ayam

1óra 30p

Potage aux orties et granola au curry

1óra 15p

Soupe de moules au curry

45p

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1óra 5p

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55p

Gaspacho de carotte

1óra 40p

Gaspacho mangue-avocat

10p

Soupe de carotte, miso et amande

35p

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35p

Összes megjelenítése