Invita a los tuyos a una comida o cena a base de tapas y sorpréndelos con la gran variedad de pintxos, raciones, tostas y chupitos dignos del mejor bar de tapas.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1ч. 15 мин.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 мин.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ч. 10 мин.
Crema fría de tomate y albahaca
5 мин.
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 мин.
Caldo de ave y jamón
1ч. 5 мин.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ч. 10 мин.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5ч. 45 мин.
Paté de atún
5 мин.
Almogrote
1ч.
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 мин.
Paté de aguacate
5 мин.
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 мин.
Rillettes de cerdo
2ч. 10 мин.
Morteruelo
13ч. 15 мин.
Terrina trufada de atún y salmón
12ч. 10 мин.
Paté de campaña en terrina
26ч. 40 мин.
Paté de dátiles y queso
5 мин.
Chips de fabada y sus dips
3ч. 50 мин.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 мин.
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 мин.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ч. 10 мин.
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 мин.
Tosta de setas al vino de Madeira
30 мин.
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1ч. 15 мин.
Bricks de patata con yema
2ч. 20 мин.
Tequeños
45 мин.
Pan frito indio (panipuri)
1ч.
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 мин.
Pollo frito al estilo Kentucky
3ч. 20 мин.
Empanadas criollas
3ч.
Patatas bravas en tempura
1ч. 10 мин.
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1ч. 10 мин.
Tigres
1ч.
Piruletas de parmesano y jamón
1ч.
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26ч.
Samosas de morcilla de berenjena
1ч. 15 мин.
Crujiente de coliflor
1ч.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1ч. 10 мин.
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 мин.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 мин.
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1ч. 10 мин.
Arroz con marisco y cerveza
1ч.
Minihamburguesas de bonito
3ч. 40 мин.
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 мин.
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2ч. 15 мин.
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2ч. 20 мин.
Bígaros al vapor de algas
30 мин.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 мин.
Tartar de buey
10 мин.
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 мин.
Ceviche de salmón
10 мин.
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1ч. 40 мин.
Emulsión de patata con pulpo
50 мин.
Lentejas con foie escabechado
33ч. 30 мин.
Champiñones en vinagre
35 мин.
Galets a la borgoñona
30 мин.
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 мин.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6ч. 45 мин.
Risotto de calamares y langostinos
1ч.
Fideuá de carrilleras y langostinos
1ч. 15 мин.
Sardinas en escabeche
48ч. 25 мин.
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 мин.
Tartaletas crujientes de marisco
40 мин.
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 мин.
Choux de queso
1ч. 10 мин.
Tartaletas de pimientos confitados
45 мин.
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4ч. 50 мин.
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1ч. 10 мин.
Minicroissants de langostino y sobrasada
1ч. 20 мин.
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1ч.
Tartaletas de queso soufflé
35 мин.
Galletas con huella
20 мин.
Merengues con nata y coco
6ч. 30 мин.
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2ч.
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7ч. 40 мин.
Copa de frutos rojos
10 мин.
Chocolate & kumquats
40 мин.
Tartaletas de arándanos con franchipán
1ч. 30 мин.
Minicakes de lima y limón
50 мин.
