Galets a la borgoñona

Galets a la borgoñona

3.7 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

24 unidades

Съставки

Cocción de pasta

24 galets (150 g)
1500 g de agua
1 cucharada de sal

Mantequilla a la borgoñona

3 dientes de ajo
1 chalota
20 g de hojas de perejil fresco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de coñac
1 cucharada de vino blanco
1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje

24 caracoles cocidos
2 cucharadas de pan rallado

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 1.02 g

Калории 373 kJ / 89 kcal

Мазнини 7.09 g

Фибри 0.37 g

Въглехидрати 5.36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

De tapas 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40min

Arroz empurdanés

1h

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Покажи всичко