Galets a la borgoñona

Galets a la borgoñona

3.7 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

24 unidades

Съставки

Cocción de pasta

24 galets (150 g)
1500 g de agua
1 cucharada de sal

Mantequilla a la borgoñona

3 dientes de ajo
1 chalota
20 g de hojas de perejil fresco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de coñac
1 cucharada de vino blanco
1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje

24 caracoles cocidos
2 cucharadas de pan rallado

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 1.02 g

Калории 373 kJ / 89 kcal

Мазнини 7.09 g

Фибри 0.37 g

Въглехидрати 5.36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

De tapas 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de pollo y marisco XXL

1ч.

Paella de marisco

50 мин.

Arroz con bogavante

1ч.

Risotto de gambones y calabacín

25 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ч. 10 мин.

Fideuá negra de calamares

45 мин.

Paella mixta rústica

1ч.

Fideuá con mejillones

50 мин.

Arroz con punta de costilla de cerdo

1ч.

Arroz con sepia y cigalas

1ч.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1ч. 30 мин.

Покажи всичко