Съвместими версии
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Crujiente de jamón ibérico
- 6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)
Helado de queso Idiazábal
- 100 g de queso Idiazábal
- 100 g de azúcar
- 250 g de queso mascarpone
- 250 g de yogur griego
Salmorejo
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1000 g de tomate maduro
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de pan (del día anterior)
- 30 g de vinagre
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 733 kJ / 175 kcal
- Белтъци
- 6.2 g
- Въглехидрати
- 10.5 g
- Мазнини
- 12 g
- Фибри
- 0.8 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Crema fría de aguacate
5min
Sopa de pescado donostiarra
1 godz.
Ajoblanco
5min
Gazpachuelo
35 min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55min
Vichyssoise de espárragos
30 min.
Gazpacho verde
10min
Gazpacho con cúrcuma
2 Std.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 godz.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 godz. 15 min
Sopa de los hortelanos
30 min.