Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Name: Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18 raciones
Ingredients: 1000 g de agua; 300 g de puerro; 300 g de patatas; 80 g de zanahoria; 100 - 150 g de lomos de bacalao desalado; 1 pellizco de pimienta negra molida; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 100 g de huevas de trucha

4.4 (20 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 5 мин.

Общо време 35 мин.

Размер на порцията 18 raciones

Съставки

1000 g de agua
300 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
300 g de patatas cortadas en trozos
80 g de zanahoria cortada en rodajas
100 - 150 g de lomos de bacalao desalado (sin piel ni espinas) cortado en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de huevas de trucha (1 tarro)

Хранене: за 1 ración
Калории: 228 kJ / 54 kcal
Белтъци: 2.7 g
Въглехидрати: 3.6 g
Мазнини: 3.3 g
Наситените мазнини: 0.5 g
Фибри: 0.9 g
Натрий: 127.5 mg