Invita a los tuyos a una comida o cena a base de tapas y sorpréndelos con la gran variedad de pintxos, raciones, tostas y chupitos dignos del mejor bar de tapas.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1h 15 phút
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 phút
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 phút
Crema fría de tomate y albahaca
5 phút
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 phút
Caldo de ave y jamón
1h 5 phút
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10 phút
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 phút
Paté de atún
5 phút
Almogrote
1h
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 phút
Paté de aguacate
5 phút
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 phút
Rillettes de cerdo
2h 10 phút
Morteruelo
13h 15 phút
Terrina trufada de atún y salmón
12h 10 phút
Paté de campaña en terrina
26h 40 phút
Paté de dátiles y queso
5 phút
Chips de fabada y sus dips
3h 50 phút
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 phút
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 phút
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 phút
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 phút
Tosta de setas al vino de Madeira
30 phút
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15 phút
Bricks de patata con yema
2h 20 phút
Tequeños
45 phút
Pan frito indio (panipuri)
1h
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 phút
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20 phút
Empanadas criollas
3h
Patatas bravas en tempura
1h 10 phút
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10 phút
Tigres
1h
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26h
Samosas de morcilla de berenjena
1h 15 phút
Crujiente de coliflor
1h
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1h 10 phút
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 phút
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 phút
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10 phút
Arroz con marisco y cerveza
1h
Minihamburguesas de bonito
3h 40 phút
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 phút
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15 phút
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2h 20 phút
Bígaros al vapor de algas
30 phút
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 phút
Tartar de buey
10 phút
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 phút
Ceviche de salmón
10 phút
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40 phút
Emulsión de patata con pulpo
50 phút
Lentejas con foie escabechado
33h 30 phút
Champiñones en vinagre
35 phút
Galets a la borgoñona
30 phút
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 phút
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45 phút
Risotto de calamares y langostinos
1h
Fideuá de carrilleras y langostinos
1h 15 phút
Sardinas en escabeche
48h 25 phút
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 phút
Tartaletas crujientes de marisco
40 phút
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 phút
Choux de queso
1h 10 phút
Tartaletas de pimientos confitados
45 phút
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4h 50 phút
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1h 10 phút
Minicroissants de langostino y sobrasada
1h 20 phút
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1h
Tartaletas de queso soufflé
35 phút
Galletas con huella
20 phút
Merengues con nata y coco
6h 30 phút
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2h
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7h 40 phút
Copa de frutos rojos
10 phút
Chocolate & kumquats
40 phút
Tartaletas de arándanos con franchipán
1h 30 phút
Minicakes de lima y limón
50 phút
