Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
4.8 159 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 45 phút
24 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crujiente de jamón ibérico
  • 6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)
Helado de queso Idiazábal
  • 100 g de queso Idiazábal
  • 100 g de azúcar
  • 250 g de queso mascarpone
  • 250 g de yogur griego
Salmorejo
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1000 g de tomate maduro
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de pan (del día anterior)
  • 30 g de vinagre
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para regar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 6.2 g
Calo 733 kJ / 175 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho de mango

4.4(177)

15 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

4.7(69)

25 Min

Caldo de millo

4.1(38)

50 Min

Sopa de cebada con verduras

4.8(75)

55 Min

Crema ligera de tomate

4.5(106)

25 Min

Sopa fría de melón

4.1(132)

10 Min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

4.4(48)

30 Min

Sopa de patata con boletus deshidratados

4.3(38)

40 Min

Sopa de pollo asiática

4.5(60)

45 Min

Crema de andaricas

4.1(40)

50 Min

Crema de boletus

4.5(68)

1 Std. 35 Min

Crema fría de manzana al curry

4.3(60)

5 Std. 40 Min

 Hiển thị tất cả