Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
TM6 TM5 TM31

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

4.8 ( 142 đánh giá )

Nguyên liệu

Crujiente de jamón ibérico

  • 6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)

Helado de queso Idiazábal

  • 100 g de queso Idiazábal
  • 100 g de azúcar
  • 250 g de queso mascarpone
  • 250 g de yogur griego

Salmorejo

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1000 g de tomate maduro
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de pan (del día anterior)
  • 30 g de vinagre
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para regar

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
175 kcal / 733 kJ
Chất đạm
6.2 g
Chất béo
12 g
Carbohydrate
10.5 g
Chất xơ
0.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả