Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 40 phút

30 unidades

Nguyên liệu

1 cucharadita de semillas de comino
½ cucharadita de semillas de cilantro
1 anís estrellado
10 - 15 g de lemon grass fresco cortado en trozos (de 1 cm)
30 g de chalotas
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
½ - 1 chile rojo fresco
20 g aceite de girasol
¼ cucharadita de canela molida
50 g de pulpa de tamarindo
30 g de azúcar moreno
1 cucharada de coco rallado (10 g)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
60 g de vino blanco
200 g de agua
30 muslitos de codorniz (450 g) sin el hueso fémur
5 ramitas cilantro fresco picadas
1 cucharadita de piel de limón rallada

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 3.04 g

Calo 150 kJ / 36 kcal

Chất béo 2.13 g

Chất xơ 0.06 g

Carbohydrate 1.14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 dk

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 dk

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1sa

Sándwich cubano

1sa

Albóndigas de cordero con pan batbout

1sa 35 dk

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 dk

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1sa

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4sa

Sándwich de pollo coronación

2sa 20 dk

Conejo a la sidra

1sa

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3sa 30 dk

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4sa 30 dk

Hiển thị tất cả