Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

4.4 7 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 40 phút

30 unidades

Nguyên liệu

1 cucharadita de semillas de comino
½ cucharadita de semillas de cilantro
1 anís estrellado
10 - 15 g de lemon grass fresco cortado en trozos (de 1 cm)
30 g de chalotas
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
½ - 1 chile rojo fresco
20 g aceite de girasol
¼ cucharadita de canela molida
50 g de pulpa de tamarindo
30 g de azúcar moreno
1 cucharada de coco rallado (10 g)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
60 g de vino blanco
200 g de agua
30 muslitos de codorniz (450 g) sin el hueso fémur
5 ramitas cilantro fresco picadas
1 cucharadita de piel de limón rallada

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 3.04 g

Calo 150 kJ / 36 kcal

Chất béo 2.13 g

Chất xơ 0.06 g

Carbohydrate 1.14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 phút

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20 phút

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45 phút

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45 phút

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45 phút

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10 phút

Paletillas de cordero asadas

2h 40 phút

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 phút

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 phút

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 phút

Hiển thị tất cả