Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Morteruelo

Morteruelo
4.8 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
20 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g de jamón serrano cortado en dados
  • 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
  • 200 g de carne de gallina deshuesada
  • 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
  • 100 g de tocino fresco en dados
  • 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1100 - 1200 g de agua
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de aceite de aguacate
  • 2 de clavos enteros
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 50 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pasas para decorar
  • 50 g de piñones para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 10.8 g
Calo 606 kJ / 145 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muhammara

4.6(180)

1h 10 phút

Hummus de zanahoria

4.4(92)

15 phút

Mantequilla con sal del Himalaya

4.8(46)

25 phút

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2(81)

2h 10 phút

Salsa boloñesa de soja

4.1(244)

40 phút

Base de tomate frito

4.7(33)

50 phút

Mayonesa

4.6(477)

5 phút

Mayonesa higienizada

4.7(550)

5 phút

Salsa bechamel (Espesar)

4.7(209)

15 phút

Salsa de queso azul

4.5(167)

10 phút

Paté de aguacate

4.7(110)

5 phút

Chutney de cebolla roja caramelizada

4.7(57)

24h

 Hiển thị tất cả