Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
4.7 76 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 40 phút
24 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Juliana de verduras crujientes
  • 150 g de zanahoria cortada en juliana
  • 150 g de calabacín con piel cortado en juliana
  • ½ cucharadita de sal
Salsa teriyaki
  • 100 g de salsa de soja Kikkoman®
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de vino de Jerez seco
    50 g de vino de arroz (sake)
  • 50 g de mirin
  • 1 cucharadita de maicena
Albóndigas de pollo y calabacín
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de pan del día anterior
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
  • 150 g de calabacín con piel, sin pepitas y en trozos
  • 400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
  • 80 g de requesón fresco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
  • 300 g de aceite de oliva (para freír)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 4.49 g
Calo 317 kJ / 76 kcal
Chất béo 4.47 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 4.35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha
Sabores del Mediterráneo, estilo Kikkoman® 8 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 phút

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10 phút

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 phút

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 phút

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1h 35 phút

Cocido madrileño

4.2(327)

2h 15 phút

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 phút

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả