Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Galets a la borgoñona

Galets a la borgoñona
3.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
24 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cocción de pasta
  • 24 galets (150 g)
  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
Mantequilla a la borgoñona
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chalota
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de coñac
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje
  • 24 caracoles cocidos
  • 2 cucharadas de pan rallado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 1.02 g
Calo 373 kJ / 89 kcal
Chất béo 7.09 g
Chất xơ 0.37 g
Carbohydrate 5.36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de marisco

4.8(892)

50 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1 h 25 min

Arroz caldoso con zamburiñas

4.6(162)

45 min

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1 h 15 min

Arroz rojo de carabineros

4.8(50)

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(266)

1 h 10 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(167)

1 h

Arroz con sepia y cigalas

4.8(500)

1 h

Paella de verduras

4.7(410)

40 min

Arroz empurdanés

4.8(105)

1 h

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1 h 30 min

 Hiển thị tất cả