Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Minihamburguesas de bonito
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 40 phút
24 unidades
Nguyên liệu
Pan para hamburguesa
-
90 g de leche
-
4 - 6 gotas zumo de limón
-
190 g de harina de fuerza
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de aceite (para engrasar el bol)
-
1 clara de huevo para pincelar
Hamburguesas de bonito
-
300 g de bonito fresco (limpio de piel y espinas) en trozos
-
1 cucharadita perejil fresco picado
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
1 cebolla roja (en rodajas finas)
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de vinagre de jerez
-
3 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
120 g de kétchup
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
5.31 g
Calo
424 kJ /
101 kcal
Chất béo
3.73 g
Chất xơ
0.54 g
Carbohydrate
11.66 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
De tapas
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 phút
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Calamares rellenos
2h
Pudin de pescado
2h 15 phút
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 phút
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 phút
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 phút
Tigres
1h
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 phút
Pulpo a feira con cachelos
55 phút