Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
4.7 112 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
14 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
  • 200 g de cerveza
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de tomates pera maduros cortados en dos
  • 1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 25 g de almendras crudas sin piel
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 huevo batido
  • 250 g de aceite para freír

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 4 g
Calo 1075 kJ / 257 kcal
Chất béo 20.5 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 14.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema fría de manzana al curry

4.3(62)

5h 40 phút

Crema verde de verduras

4.7(73)

45 phút

Gazpacho de mango

4.4(182)

15 phút

Crema San Germán

4.6(234)

40 phút

Gazpacho verde

4.4(102)

10 phút

Crema de pepino y aguacate

4.2(308)

5 phút

Crema de calabacín y aguacate

4.1(626)

30 phút

Sopa de pimiento rojo y calabacín

4.4(445)

30 phút

Sopa cremosa versátil

4.8(1.8K)

45 phút

Sopa fría de melón

4.1(134)

10 phút

Vichyssoise

4.6(969)

2h 20 phút

Vichyssoise de apio

4.7(175)

40 phút

 Hiển thị tất cả