Các phiên bản tương thích
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
- 200 g de cerveza
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomates pera maduros cortados en dos
- 1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 25 g de almendras crudas sin piel
- 15 g de vinagre de manzana
- 30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1 huevo batido
- 250 g de aceite para freír
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1075 kJ / 257 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 14.1 g
- Chất béo
- 20.5 g
- Chất xơ
- 3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crema de canónigos
20min
Crema de anguila ahumada
Không có đánh giá
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1 Std. 45 Min
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 Std.
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 Std.
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Sopa de judías blancas con verduras
15 min
Ajoblanco de cerezas
10min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2 Std. 30 Min