![Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F856338B-6C25-4DDF-B0AC-F61C74AA5719/Derivates/3EBCA92D-3147-408B-829C-76773C585377.jpg)
Các phiên bản tương thích
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
- 200 g de cerveza
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomates pera maduros cortados en dos
- 1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 25 g de almendras crudas sin piel
- 15 g de vinagre de manzana
- 30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1 huevo batido
- 250 g de aceite para freír
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1075 kJ / 257 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 14.1 g
- Chất béo
- 20.5 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGazpacho de aguacate
10min
Crema con rape y gambas
30 Min
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Crema de brócoli
30 Min
Sopa de pescado
55 Min
Sopa de ajo
40 分钟
Caldo de millo
50 Min
Crema de gambones
45 分钟
Sopa de pescado y arroz
45 分钟
Sopa marinera
55 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 分钟
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min