Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
4.7 111 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
14 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
  • 200 g de cerveza
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de tomates pera maduros cortados en dos
  • 1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 25 g de almendras crudas sin piel
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 huevo batido
  • 250 g de aceite para freír

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 4 g
Calo 1075 kJ / 257 kcal
Chất béo 20.5 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 14.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4(99)

5 Min

Crema de judías blancas y verduras

3.6(99)

30 Min

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15 Min

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 Min

Crema de anguila ahumada

4.9(7)

40 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9 Std. 10 Min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(208)

1 Std. 50 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1 Std. 10 Min

Crema de pimiento rojo y jengibre

3.7(28)

50 Min

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6(213)

1 Std.

Sopa de frijol con quinoa

4.3(11)

1 Std.

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0(2)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả