![Risotto de calamares y langostinos Risotto de calamares y langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9D91C80B-DA26-4B5E-AD05-B479D869F4D8/Derivates/858A41D3-12A2-458D-B0C0-D36D377B2FA8.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Fumet
- 15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
Risotto
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla roja en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de perejil seco
- 300 g de calamares frescos en trozos
-
50
g de vino blanco
hoặc 50 g de whisky - 1 cucharadita de colorante amarillo
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 558 kJ / 133 kcal
- Chất đạm
- 6.38 g
- Carbohydrate
- 13.99 g
- Chất béo
- 5.77 g
- Chất xơ
- 0.55 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1 Std. 45 Min
Paella de verduras
40 Min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Paella del senyoret
1h 30min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.
Canelones de ave Rossini
1 Std. 40 Min