Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Name: Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18 raciones
Ingredients: 1000 g de agua; 300 g de puerro; 300 g de patatas; 80 g de zanahoria; 100 - 150 g de lomos de bacalao desalado; 1 pellizco de pimienta negra molida; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 100 g de huevas de trucha

4.4 ( 21 đánh giá )

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 35 phút

Khẩu phần ăn 18 raciones

Nguyên liệu

1000 g de agua
300 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
300 g de patatas cortadas en trozos
80 g de zanahoria cortada en rodajas
100 - 150 g de lomos de bacalao desalado (sin piel ni espinas) cortado en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de huevas de trucha (1 tarro)

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 54 kcal / 228 kJ
Chất đạm: 2.7 g
Chất béo: 3.3 g
Carbohydrate: 3.6 g
Chất xơ: 0.9 g
Chất béo bão hòa: 0.5 g
Natri: 127.5 mg