En este número te presentamos recetas con super ingredientes del mediterráneo que todos tenemos a mano en casa como protagonistas, como las alcachofas, las berenjenas o las naranjas. Además te damos ideas para recibir amigos en casa en una tarde informal de cartas o juegos de mesa y te mantenemos al corriente de una de las últimas tendencias: los postres veganos.
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50 min.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 min.
Tacos de sardinas en lata
30 min.
Zanahorias baby aliñadas
20 min.
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1h 15 min.
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min.
Garbanzos encebollados
40 min.
Ajos confitados a las hierbas
45 min.
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1h 40 min.
Pan integral con muesli
4h
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40 min.
Pizza integral con berenjena asada picante
50 min.
Caballa con cuscús y aguacate
1h
Espaguetis integrales con mejillones
45 min.
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30 min.
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 min.
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20 min.
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1h
Smoothie de kiwi y pera
5 min.
Smoothie de uva, piña y espinacas
5 min.
Smoothie de frutas y verduras
5 min.
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50 min.
Okras con tomate (Argelia)
30 min.
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35 min.
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30 min.
Tiramisú vegano
4h
Postre de mango y coco con salsa de chocolate
3h 20 min.
Arroz con leche de almendras
55 min.
Crumble vegano de manzana y moras
40 min.
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45 min.
Dip de sardinillas con tomate
5 min.
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2h
Tarta de queso ligera con topping de fruta
4h 20 min.
