![Okras con tomate (Argelia) Okras con tomate (Argelia)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF03FAE7-14AB-4262-9FDA-D39D8CAC5349/Derivates/CB751380-6785-4DA0-8711-D9A568894715.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite
-
400
g de tomate maduro en trozos de 1-2 cm
sau 400 g de tomate troceado en conserva en trozos de 1-2 cm - 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de zumaque
- 500 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de limón
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 952 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 230.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePimientos al vapor al ajillo
3 Std. 35 Min
Asadillo manchego
4 Std. 15 Min
Puré de coliflor trufado
25min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 Std. 15 Min
Berenjenas confitadas
35 Min
Coles de bruselas asadas
45min
Noodles con judías verdes
30 Min
Conserva de calabacín picante con tomate
1 Std. 40 Min
Tirabeques crujientes y picantes
15 Min
Tortitas checas de patata
45min
Ensalada de verduras guisadas
20min
Zanahorias agridulces
1 Std.