Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite
-
400
g de tomate maduro en trozos de 1-2 cm
sau 400 g de tomate troceado en conserva en trozos de 1-2 cm - 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de zumaque
- 500 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de limón
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 952 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 230.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerduras al vapor con kéfir
45 min
Salteado de verduras al curry
30 min
Judías verdes a la carbonara
40min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Coles de bruselas asadas
45 min
Verduras al vapor con rúcula
25min
Coles de Bruselas a la mostaza
20min
Puré de coliflor
40min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Berenjenas al ajillo
50min
Pimientos al vapor al ajillo
3h 35min