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Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
Ingrediente
Salsa ranchera
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200 g de nata para cocinar
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200 g de mayonesa
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla frita crujiente
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de perejil seco
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½ cucharadita de sal
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1 cucharada zumo de limón
Crujientes de pollo almendrado
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170 g de almendras crudas sin piel
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60 g de copos de avena
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de perejil seco
-
2 pellizcos de pimienta molida
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500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 3 cm
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50 g de maicena
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2 huevos batidos
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30 g de aceite de oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
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