Postre de mango y coco con salsa de chocolate
TM6 TM5 TM31

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

2.5 (17 ratings)

Ingrediente

Capa de mango

  • 500 g de mango maduro pelado en trozos
  • 80 - 100 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 2 sobres de agaragar en polvo (4 g)

Capa de coco

  • 600 g de leche de coco
  • 100 - 120 g de azúcar
  • 1 sobre de agaragar en polvo (4 g)

Salsa de chocolate

  • 300 g de agua
  • 30 g de chocolate negro (85% de cacao)
  • 50 g de jarabe de agave
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 10 g de harina
  • 1 pellizco de sal

Para servir

  • 100 g de frutos rojos frescos variados
  • 100 - 200 g de mango maduro
  • 100 g de piña fresca
  • 1 - 2 cucharadas de copos de coco
    sau 1 - 2 cucharadas de coco rallado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
621 kJ / 148 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
33.4 g
Grăsimi
1.3 g
Grăsimi saturate
0.6 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
69.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate