Versiuni compatibile
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Limpieza de alcachofas
- 600 g de alcachofas frescas
-
1
ramita de perejil fresco
sau ½ limón
Alcachofas en salsa y espaguetis
- agua
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 1 cucharadita de maicena
- 1 pastilla de caldo desmenuzada
- 50 g de jamón ibérico en dados de 5 mm
- 200 g de vino blanco
- 150 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de sal gorda
- 330 g de espaguetis integrales
- aceite de oliva
- 100 g de jamón ibérico en lascas
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1987 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 26.1 g
- Carbohidrați
- 65.4 g
- Grăsimi
- 12.2 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodiu
- 1278.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz empurdanés
1sa
Arroz integral con espinacas para dos
30 dk
Pasta con berenjena y pez espada
30 dk
Fideos a banda con rape
1sa 15 dk
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 dk
Fideuá con caballa
30 dk
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Arroz rojo de carabineros
1sa
Risotto al limón
25 dk
Risotto verde para dos
45 Min
Arroz con pimientos y chipirones
35 dk
Penne alla vodka para dos
20 dk