Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
TM6

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

3.6 (14 ratings)

Ingrediente

  • 1400 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 - 5 dientes de ajo
  • 4 alcachofas frescas
  • ½ limón
    sau 3 - 4 ramitas de perejil fresco
  • 1000 g de almejas frescas
  • 2 - 3 cucharadas de sal marina
  • 100 g de vino blanco
  • 250 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 - 4 cucharadas de agua
  • 12 - 14 ramitas de perejil fresco picado

Montaje

  • 4 pellizcos de sal en escamas (opțional)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1360 kJ / 325 kcal
Proteine
15.9 g
Carbohidrați
4.8 g
Grăsimi
27 g
Grăsimi saturate
4.2 g
Fibre
4 g
Sodiu
2009 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate