Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

4.7 75 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

Vinagreta
  • 4 - 5 tiras de piel de limón
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de cayena molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 75 g de aceite
  • 35 g de miel
  • 30 g de zumo de limón
Arroz
  • 250 g de arroz de grano largo
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ pepino con piel, en rodajas de 5 mm. cortadas en cuartos
  • 1 plátano en rodajas de 5 mm, cortadas en cuartos
  • 60 g de pasas sin semillas
  • 1 - 2 cucharadas de granillo de almendra tostado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 525.4 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 1370.9 kJ / 328 kcal
Grăsimi 14.1 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 46.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate