Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

4.4 35 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva (y algo más para tostar el pan)
400 g de tomate troceado en conserva
7 pellizcos de sal
½ cucharadita de tomillo seco
4 rebanadas de pan
1300 g de agua
4 huevos L (63-73 g) a temperatura ambiente
4 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1138.6 mg

Proteine 13 g

Calorii 1315 kJ / 314.7 kcal

Grăsimi 16.3 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 28.7 g

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Spania

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