Versiuni compatibile
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de lentejas castellanas secas
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 puerro en rodajas aprox. 100 g (solo la parte blanca)
- 1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120 g)
- 60 g de aceite de oliva
-
250
g de boletus congelados en trozos
sau 30 g de boletus deshidratados, hidratados previamente en 220 g de agua caliente - 800 g de caldo
-
½
ramita de romero fresco
sau 1 pellizco de romero seco - 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- 2 morcillas de cebolla peladas cortadas en 6 rodajas
- Valori nutritive
- per 4 ración
- Calorii
- 10610.8 kJ / 2538.5 kcal
- Proteine
- 125.1 g
- Carbohidrați
- 192.4 g
- Grăsimi
- 140.9 g
- Grăsimi saturate
- 36.5 g
- Fibre
- 55.7 g
- Sodiu
- 2422 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos a la florentina
40min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40min
Berenjenas rellenas de bacalao
1 Std.
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Burger de pollo con tomates secos
1 Std.
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Arroz brut mallorquín
1 Std.
Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor
30 Min
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50min
Papas con costillas y piñas
1 Std.