Ogni stagione ha i suoi colori, anche in cucina. Ecco una selezione di 10 zuppe, creme e vellutate per riscoprire gusti e colori semplici e antichi.
Crema fredda di zucchine
20 menit
Minestra a crudo
30 menit
Vellutata di zucca
30 menit
Crema di zucca e calamaretti
35 menit
Minestra di fave con cicoria
50 menit
Crema di lattuga e menta
35 menit
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 menit
Crema di asparagi
50 menit
Crema di carote all'arancia
30 menit
Vellutata di funghi
50 menit
