Vellutata di finocchi e carote

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

350 g di finocchio a pezzi (2-3 cm)
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g acqua
1 dado per brodo vegetale
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 268.2 mg

Protein 6.3 g

Kalori 728.8 kJ / 174.2 kcal

Lemak 11 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 3.3 g

Karbohidrat 14.2 g

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