Zuppa di farro e fagioli
TM5 TM6

Zuppa di farro e fagioli

4.8 (761 peringkat)

Bahan-bahan

  • 70 g di cipolla in quarti
  • 70 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 2 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 160 g di farro perlato
  • 120 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
  • 120 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati
  • pepe nero macinato, a piacere

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1518 kJ / 363 kcal
Protein
15.6 g
Karbohidrat
37.8 g
Lemak
17.7 g
Serat
6.6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua