Perangkat & Aksesori
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Minestra di farro e ceci
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
50 g di cipolla in quarti
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambi di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
-
800 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzioni
Protein
14.4 g
Kalori
1422 kJ /
340 kcal
Lemak
11.3 g
Serat
10.1 g
Karbohidrat
48.1 g
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